Verbringen Sie einen unvergesslichen Abend im Waldgasthaus Fuchstanz
14. Februar 2026 – ab 18 Uhr
MENÜ
Amuse
-
Kohlrabi-Apfelsuppe mit Haselnuss-Persto
-
Auf der Haut gebratener Island-Lachs mit feinem Erbsenpüree, glacierten Urkarotten und Buttermilch-Schnittlauchsoße
oder
Roastbeef von der Deutschen Färse, am Stück gebraten, glacierte Urkarotten, Kartoffelgratin und Cognac-Pfeffersoße
oder
(Vegan) Breite Bandnudeln mit Pilzen, Kirschtomaten und Buttermilch-Schnittlauchsoße
-
Zweierlei Mousse von Tonkabohne und Bratapfel mit frischen Früchten und Crumble
49€ p.P. inkl. Glas Sekt
Unsere Feierlichkeiten im Waldgasthaus:
Genießen Sie ein festliches Menü, das mit einer vegetarischen Alternative aufwartet. Um den Abend perfekt abzurunden, wählt Patrik, der Hüttenwirt und Sommelier, für Sie passende Weine aus, die das Menü harmonisch begleiten. Das Knistern des Kaminfeuers und der Schein der Kerzen schaffen eine zauberhafte Stimmung, die diesen Abend zu einem ganz besonderen Erlebnis macht.
So kommen Sie zu uns und zurück:
Erwandern Sie sich den Fuchstanz und kehren Sie in unser stimmungsvolles Gasthaus ein, das in warmes Kerzenlicht und gemütliches Kaminfeuer gehüllt ist. Für den Heimweg stellen wir Ihnen eine Taschenlampe zur Verfügung, oder Sie bringen eine eigene Lichtquelle mit.
Exklusivität für unsere Gäste:
Bitte beachten Sie, dass dieser besondere Abend nur für vorab gebuchte Gäste zugänglich ist. Spontane Besucher können wir leider nicht bewirten.
Tickets und Buchung:
Plätze für diesen exklusiven Abend können via Mail an fuchstanz@meinbier.de angefragt werden. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und lassen Sie sich von uns verwöhnen!